Soto Tangkar Tanah Tinggi merupakan salah satu kuliner legendaris yang ada di Jakarta, tepatnya di Jl. Tanah Tinggi, kawasan Johar Baru, Jakarta Pusat. Soto ini dikenal selain karena kelezatan rasanya dari bumbunya yang kental, kuliner ini sudah diwariskan kepada 4 generasi. Karena sangat dikenal sejarahnya, soto tangkar yang berjualan di area bekas bengkel ini selalu habis terjual cepat.
Lebih menariknya lagi, beberapa pegawai Soto Tangkar Tanah Tinggi dari generasi kedua pun masih ada melayani para pembeli untuk menjaga keaslian rasanya sejak dulu. Menu Soto Tangkar yang berisi daging, kikil, paru biasanya disajikan dengan seporsi sate sapi. Atau buat yang mau mencoba salah satu menu andalannya sejak dulu, sate kuahnya punya citarasa otentik sekaligus menyegarkan.
Lebih menariknya lagi, beberapa pegawai Soto Tangkar Tanah Tinggi dari generasi kedua pun masih ada melayani para pembeli untuk menjaga keaslian rasanya sejak dulu. Menu Soto Tangkar yang berisi daging, kikil, paru biasanya disajikan dengan seporsi sate sapi. Atau buat yang mau mencoba salah satu menu andalannya sejak dulu, sate kuahnya punya citarasa otentik sekaligus menyegarkan.
Seporsi Soto Tangkar dijual 35 Ribu sampai 65 Ribu Rupiah, tergantung dari menu yang dipilih. Untuk yang makan di tempat, pembeli boleh meminta tambahan nasi sepuasanya secara gratis. Buat yang mencari makanan berkuah untuk makan siang, Soto Tangkar Tanah Tinggi bisa jadi rekomendasi nikmat untuk dicoba sebelum kehabisan.
Disalin!
